Самое дорогое в мире вино производят в Испании

Знаете ли вы, что самое дорогое в мире вино производят в Испании? 🍷😍

👉🏻AurumRed – самое дорогое вино в мире, которое производится в Испании, в муниципалитете Las Pedroñeras (Cuenca).

❗️В этом году цена вина AurumRed Gold Series резко возросла с 17 000 до 30 000 евро. Производится вино из винограда «Tempranillo» собранного с лоз, которым должно быть не менее 100 лет (производится всего 300 таких бутылок в год).

Но что действительно отличает его от других вин — это использование озона в процессе выращивания винограда, благодаря чему винодел Иларио Гарсиа получает напиток с уникальным вкусом и целым букетом целебных свойств.

В основе производства вина Aurum Red лежат: строгий отбор винограда, контроль за ветром и ирригационная система, которая использует озон, чтобы защитить лозы от возможных заболеваний. Идея использовать специальные озонные техники в производстве вина, пришла к Гарсиа после того, как они помогли ему встать на ноги после тяжелой болезни. После выздоровления Гарсиа решил проверить их действие на своих виноградниках, и результат превзошел все ожидания.
Гарсиа лично контролирует все винодельческие процессы, а к его виноградникам никто не имеет доступа, кроме него

Счастливчики, которым удалось попробовать это вино, отмечают его необычную особенность, которой невозможно найти объяснение: при повороте бокала с Aurum Red по часовой стрелке вино пахнет инжирным хлебом, сливами, сухофруктами и орехами, в другую сторону — какао, спелыми лесными ягодами, черникой.

При этом после открытия бутылки такого вина оно не только не портится по прошествии нескольких месяцев и даже лет, а его вкус только улучшается. Если быть точными до четырех лет, по словам Иларио Гарсия.

⚡️В ближайшее время на рынок «вина для королей» выйдет новый «золотой» продукт винодельни Иларио Гарсиа (Hilario García), который станет настоящим произведением искусства. 
«Двенадцать лучших современных художников в мире работают на меня, мы хотим объединить вино и искусство. Первая часть уже закончена, и это работа испанского художника, который будет следующим Микеланджело», – говорит Гарсиa. Он имеет в виду Альберто Родригеса Серрано (Alberto Rodríguez Serrano)- молодое испанское дарование. 
В эксклюзивной, художественно оформленной бутылке будет содержаться 16 литров «золотого» вина, ее стоимость составит 340 000 евро. 💰💰💰

«Это дорого, потому что рынок сам решил так, есть люди, которые готовы заплатить за это, потому что это дает им ощущения, которые они не могут найти ни в каком другом продукте в мире», – объясняет Гарсиа. 
По задумке винодела, это будет первым из серии проектов, в которых объединятся искусство и вино. 
«Если вы ищете необычный продукт, весь производственный процесс должен быть ручным. Присутствие людей оказывает влияние, потому что информация, которая закладывается в вино, очень важна», – подчеркивает Гарсиа.

‼️Кроме Aurum Red Serie Gold, на виноградниках Иларио Гарсиа производят и выпускают 6000 бутылок Aurum Red Serie Plata стоимостью €450 за бутылку и 3000 бутылок белого вина AurumRed White, стоимостью €15 евро. Попробовать или приобрести эти вина можно в считанных ресторанах и магазинах Испании, США и Китая.

Автор: Юлия Чайка
Эксперт по недвижимости. Фотограф.
Сооснователь группы “Don Jamon”.

Следите за Юлией в социальных сетях:
– [Facebook] https://www.facebook.com/yuliachayka0606
– [Группа “Don Jamon”]   https://www.facebook.com/groups/donjamon